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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha : |
17/05/2022 |
Actualizado : |
17/05/2022 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
Autor : |
PALLADINO, C.; MUELA, A.; TABORDA, B.; PUIGVERT, F.; PÉREZ-PARADA, A.; COLAZZO, M.; PÉREZ, C. A.; PEREYRA, S.; PAREJA, L. |
Afiliación : |
CINTIA PALLADINO, PDU Abordaje Holístico Al Impacto de Los Agroquímicos, Cenur Litoral Norte, Universidad de la República, Ruta 3 km 363, Paysandu, 60000, Uruguay; AGUSTINA MUELA, Departamento de Química Del Litoral, Cenur Litoral Norte, Universidad de la República, Ruta 3 km 363, Paysandu, 60000, Uruguay; BELÉN TABORDA, Departamento de Química Del Litoral, Cenur Litoral Norte, Universidad de la República, Ruta 3 km 363, Paysandu, 60000, Uruguay; FLORENCIA PUIGVERT, Departamento de Química Del Litoral, Cenur Litoral Norte, Universidad de la República, Ruta 3 km 363, Paysandu, 60000, Uruguay; ANDRÉS PÉREZ-PARADA, Departamento de Desarrollo Tecnológico - DDT, Centro Universitario Regional Del Este, Universidad de la República, Ruta 9 y Ruta 15, 27000, Rocha, Uruguay; MARCOS COLAZZO, Licenciatura en Análisis Alimentario, Inst. Tecnologico Regional Suroeste, Universidad Tecnologica, Calle 17, Saladero Santa Maria, 60000, Paysandu, Uruguay; CARLOS A. PÉREZ, Departamento de Protección Vegetal, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, EEMAC, Ruta 3 km 363, Paysandu, 60000, Uruguay; SILVIA ANTONIA PEREYRA CORREA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; LUCÍA PAREJA, Departamento de Química Del Litoral, Cenur Litoral Norte, Universidad de la República, Ruta 3 km 363, Paysandu, 60000, Uruguay. |
Título : |
Application of a straightforward Mmthodology by LC-QqQ-MS/MS and GC-MS to ensure food safety of barley and wheat grain. |
Fecha de publicación : |
2022 |
Fuente / Imprenta : |
ACS Agricultural Science and Technology, 2022, Volume 2, Issue 2, Pages 371-380. doi: https://doi.org/10.1021/acsagscitech.1c00263 |
ISSN : |
2692-1952 |
DOI : |
10.1021/acsagscitech.1c00263 |
Idioma : |
Inglés |
Notas : |
Article history: Received 29 November 2021; Accepted 24 February 2022; Revised 4 February 2022; Published online 16 March 2022; Published in issue 18 April 2022.
Corresponding author: Pareja, L.; Departamento de Química Del Litoral, Cenur Litoral Norte, Universidad de la República, Ruta 3 km 363, Paysandu, Uruguay; email:lpareja@fq.edu.uy -- |
Contenido : |
ABSTRACT. A multiclass methodology to determine deoxynivalenol, zearalenone, and 13 widely used fungicides to control the main diseases in barley and wheat crops was optimized and validated. Three QuEChERS methods were compared in terms of recovery and repeatability. The recoveries of the validated method were in the 67-128% range for the selected compounds and relative standard deviations were below 20% according to Document SANTE No. 12682/2019. The limits of quantification (LOQs) were between 10 and 100 μg kg-1. The method was applied for the analysis of barley and wheat grains obtained under production conditions. These samples contained mycotoxins and fungicide residues at concentrations below the LOQs, except for carbendazim in wheat, which exceeded the Codex maximum residue levels. The results of this study provide a fast and simple analytical tool to evaluate the primary production of these grains and to identify possible risks to human health.
© 2022 American Chemical Society. |
Palabras claves : |
Cereals; Food safety; Fungicide residues; Hyphenated chromatographic techniques; Mycotoxins. |
Thesagro : |
CEREALES. |
Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
Marc : |
LEADER 02367naa a2200325 a 4500 001 1063147 005 2022-05-17 008 2022 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a2692-1952 024 7 $a10.1021/acsagscitech.1c00263$2DOI 100 1 $aPALLADINO, C. 245 $aApplication of a straightforward Mmthodology by LC-QqQ-MS/MS and GC-MS to ensure food safety of barley and wheat grain.$h[electronic resource] 260 $c2022 500 $aArticle history: Received 29 November 2021; Accepted 24 February 2022; Revised 4 February 2022; Published online 16 March 2022; Published in issue 18 April 2022. Corresponding author: Pareja, L.; Departamento de Química Del Litoral, Cenur Litoral Norte, Universidad de la República, Ruta 3 km 363, Paysandu, Uruguay; email:lpareja@fq.edu.uy -- 520 $aABSTRACT. A multiclass methodology to determine deoxynivalenol, zearalenone, and 13 widely used fungicides to control the main diseases in barley and wheat crops was optimized and validated. Three QuEChERS methods were compared in terms of recovery and repeatability. The recoveries of the validated method were in the 67-128% range for the selected compounds and relative standard deviations were below 20% according to Document SANTE No. 12682/2019. The limits of quantification (LOQs) were between 10 and 100 μg kg-1. The method was applied for the analysis of barley and wheat grains obtained under production conditions. These samples contained mycotoxins and fungicide residues at concentrations below the LOQs, except for carbendazim in wheat, which exceeded the Codex maximum residue levels. The results of this study provide a fast and simple analytical tool to evaluate the primary production of these grains and to identify possible risks to human health. © 2022 American Chemical Society. 650 $aCEREALES 653 $aCereals 653 $aFood safety 653 $aFungicide residues 653 $aHyphenated chromatographic techniques 653 $aMycotoxins 700 1 $aMUELA, A. 700 1 $aTABORDA, B. 700 1 $aPUIGVERT, F. 700 1 $aPÉREZ-PARADA, A. 700 1 $aCOLAZZO, M. 700 1 $aPÉREZ, C. A. 700 1 $aPEREYRA, S. 700 1 $aPAREJA, L. 773 $tACS Agricultural Science and Technology, 2022, Volume 2, Issue 2, Pages 371-380. doi: https://doi.org/10.1021/acsagscitech.1c00263
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INIA Las Brujas (LB) |
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Registro
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha actual : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
19/02/2019 |
Tipo de producción científica : |
Documentos |
Autor : |
BERRETTA, E.J.; DE BARBIERI, I.; MONTOSSI, F.; DIGHIERO, A.; NOLLA, M.; LUZARDO, S.; MEDEROS, A.; LEVRATTO, J.; MARTINEZ, H.; BENTANCURT, M.; ARMAND,UGON, R.; ROVIRA, F.; FRUGONI, J.C.; ZAMIT, W. |
Afiliación : |
ELBIO JOAQUIN BERRETTA CARVALLO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; LUIS IGNACIO DE BARBIERI ETCHEBERRY, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALEJANDRO DIGHIERO FASCIOLI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARTIN ANDRES NOLLA LAFRANCONI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANTIAGO FELIPE LUZARDO VILLAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; AMERICA ESTHER MEDEROS SILVEIRA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN CARLOS LEVRATTO CORTES, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; HOMERO MARTINEZ FORMOSO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MAURO ANDRES BENTANCURT PONTTI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; RAUL ANDRE ARMAND,UGON RUSIÑOL, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FERNANDO ROVIRA GALARRAGA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JULIO CESAR FRUGONI SILVEIRA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; WILFREDO SHAMIL ZAMIT DUARTE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Influencia de la carga animal y el sistema de pastoreo sobre la vegetación de campo natural en sistemas de producción de lanas finas y superfinas: parte II. |
Fecha de publicación : |
2005 |
Fuente / Imprenta : |
ln: INIA TACUAREMBÓ. ESTACIÓN EXPERIMENTAL GLENCOE. Día de campo. Producción animal, pasturas y forestal. Estación Experimental Glencoe, Paysandú, octubre, 2005. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2005. |
Páginas : |
p. 14-17 |
Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión ; 431) |
Idioma : |
Español |
Palabras claves : |
ANIMAL PRODUCTION; SHEEP; WOOL. |
Thesagro : |
MANEJO DE PRADERAS; PRODUCCION DE LANA; SUELO BASALTICO; URUGUAY. |
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10454/1/SAD431p14-17.pdf
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Marc : |
LEADER 01232naa a2200373 a 4500 001 1025585 005 2019-02-19 008 2005 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBERRETTA, E.J. 245 $aInfluencia de la carga animal y el sistema de pastoreo sobre la vegetación de campo natural en sistemas de producción de lanas finas y superfinas$bparte II. 260 $c2005 300 $ap. 14-17 490 $a(INIA Serie Actividades de Difusión ; 431) 650 $aMANEJO DE PRADERAS 650 $aPRODUCCION DE LANA 650 $aSUELO BASALTICO 650 $aURUGUAY 653 $aANIMAL PRODUCTION 653 $aSHEEP 653 $aWOOL 700 1 $aDE BARBIERI, I. 700 1 $aMONTOSSI, F. 700 1 $aDIGHIERO, A. 700 1 $aNOLLA, M. 700 1 $aLUZARDO, S. 700 1 $aMEDEROS, A. 700 1 $aLEVRATTO, J. 700 1 $aMARTINEZ, H. 700 1 $aBENTANCURT, M. 700 1 $aARMAND,UGON, R. 700 1 $aROVIRA, F. 700 1 $aFRUGONI, J.C. 700 1 $aZAMIT, W. 773 $tln: INIA TACUAREMBÓ. ESTACIÓN EXPERIMENTAL GLENCOE. Día de campo. Producción animal, pasturas y forestal. Estación Experimental Glencoe, Paysandú, octubre, 2005. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2005.
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